Nim zdążyłam się obejrzeć już świętujemy kolejne urodziny. Tak się akurat złożyło, że obie najbliższe mi kobiety urodziły się w odstępie niespełna dwóch tygodni po sobie. Czerwiec jest pod tym względem bardzo intensywny i obfity w okazje do celebrowania w gronie najbliższych!
Podczas przygotowań i wczorajszej imprezy przypomniało mi się jak to było kiedyś, a jak spotykamy się dziś. Czy Wy też widzicie tą różnicę?
Jeszcze kilka lat temu najważniejsze było, by na imprezie urodzinowej na stole stała wódka... dużo wódki i coś do popicia. Może być najbardziej rozwodnione i ohydne oby zdatne do przełknięcia! To było wszystko czego wymagało się od "gospodarza" imprezy. I to było wszystko czego wogóle się oczekiwało! Nikt wtedy nie myślał o jedzeniu! A jak towarzystwo zgłodnialo, to wyjadało to co akurat bylo w lodówce - rodzinnej lodówce, czyt. co mama kupiła i się ostało.
W kolejnych latach na stole oprócz wódki pojawiły się chipsy i paluszki, niekiedy wjeżdżała pizza z Dominium albo z Tele Pizza. Prawdziwy rarytas!
Później, dziewczyny dbały już o to, by oprócz przegryzek w postaci chipsów i paluszków znalazły się np. kanapeczki, do tego jakaś sałatka lub koreczki. Na stole oprócz wódki do wyboru było np wino, a niekiedy whisky. Postęp! U facetów w dalszym ciągu królowala pizza na telefon, ale za to w kieliszku już nie zwykła, najtańsza czysta, ale częściej whisky lub inne wysokogatunkowe alkohole.
A jak to wygląda dziś? Zaraz przeprowadzę Was przez akrobacje, które wykonywałyśmy wczoraj w kuchni, by przygotować najlepsze urodzinowe smakołyki! Najciekawsze przepisy na pewno pojawią się w oddzielnych notkach niebawem na blogu, a póki co krótka fotorelacja! I niech Wam ślinka cieknie...
 |
| Lekka sałatka z rukolą, niebieskim serkiem, truskawkami, gruszką i pestkami słonecznika. Opcjonalnie można było polać ją sosem miodowo-musztardowym. Do wyboru :) |
 |
| Takiej sałatki jeszcze nie jadłam! Smakuje wyjątkowo, pięknie wygląda i jest bardzo syta. Wykonanie to kilka minut. Skladniki: makaron ryżowy, pieczarki, kurczak, szczypiorek, majonez oraz sól i pieprz dla smaku! |
 |
| Pasta z makreli. Po co kupować ją w sklepie, kiedy można wykonać ją samemu i smakuje jeszcze lepiej. Można doprawiać ją na kilka sposobów. My zrobiłyśmy dwie wersje, ale szczegóły jej wykonania niebawem na blogu! |
 |
| Nic więcej nie powiem jak: Pyyyyycha! |
 |
| Propozycja dania na ciepło: kurczak w żółtym curry. Kolejne szybkie, proste danie, które robi wrażenie! |
 |
| W ramach przekąski: koreczki z pomidorkami sherry, mozzarellą i bazylią. Nie można się od nich oderwać! |
 |
| Pierwsza propozycja deseru, która w naszym wypadku spełniała równiez funkcję tortu urodzinowego! Tarta z truskawkami i serkiem mascarpone. Zniknęła w jedną, krótką chwilę! Obciążenie w postaci monet zastąpiło nam fasolę lub ryż, które zapobiegają podnoszeniu się kruchego ciasta podczas pieczenia ;) |
 |
| Babeczki sernikowe na spodzie z ciasteczek owsianych, z bananem i kokosową kruszonką to kolejna pozycja w urodzinowym menu. |
 |
| Talerza owoców nie będę chyba przedstawiać... ;) |
 |
| Podano do stołu! |
 |
| W drogę! Czy Pani zamawiała catering? |
